银联正式出手，一刀砍向非法套现的链条！

11月18日，中国银联下发紧急通知，要求各收单机构立即关停信用卡违规代还业务，限期两周内清退完毕，从12月2日起，一经发现，从严处置。

银联明确给这类非法代还定性：包括但不限于特定应用程序、移动支付App等，利用信用卡账单日和还款日时间差，通过违规存储持卡人支付关键信息、系统自动化发起虚构交易，以较小的金额进行特定或不定期循环还款。

显而易见，银联没有将枪口对准所有信用卡代还平台，而只是叫停了“500元额度还清10000元账单”这种“套现贷”行为。

简单来说，就是：

先在信用卡中预存500元；

代还平台用刷卡的形式将500元套现出来；

再返还到持卡人的储蓄卡里；

最后用代扣方式偿还信用卡账单。

如此循环多次，直至本期账单全部还清，当然现实中为了避免被银行检测到异常交易，都不会用这么低的金额操作。而那些长期在朋友圈“拉皮条”的“优可生活”、“智能管家”、“码上还”、“趣还”、“蓝鲸”等代还平台多是这种套路。

明眼人一看就知道，其中每一个环节，都暗藏巨大风险，本质上这就是一种“债务置换”，持卡人将信用卡账单透支换成代还平台的贷款，以解燃眉之急。

在这个灰色的链条上，新手求时间，老手薅羊毛，骗子套现，银行挣手续费，代还平台躺赚。看似各得其所，但前提是信用卡不会出现大幅降额甚至封卡、骗子套完现后都会及时还款、代还平台刷出来的资金能及时给到持卡人，面对成百上千万的信用卡额度“随套可取”也不会动歪脑筋……

这些可能吗？到最后伤害最大的还是银行，为了多赚点手续费，得冒着本金变坏账的风险，所以银联痛下杀手！

二

其他信用卡代还平台以为能逃过一劫？只是想多了！

今年初，最高法发布实施的“有关非法支付结算适用法律”中，明确认定：通过POS机终端或网上接口为他人提供账户套现等代还信用卡行为已构成“非法经营罪”，数额在2500万以上、或是违法所得50万以上的，就构成“情节特别严重”，最高可处15年有期徒刑，并处所得5倍罚金。

此前也有相关律师对信用卡代还业务提出警告，称其为“猪年最可能有牢狱之灾的行业”。

因为代还信用卡，基本都避不开套现这一步，而只要涉及套现，自然是违法的。更何况支付清算业务，是必须得有牌照才能搞的。

就算是拥有牌照的支付宝、京东等三方平台，早先曾允许用户借助信用贷额度来偿还信用卡，但很快就被监管部门叫停。

更触目惊心的是，代还信用卡早已被各类黑产盯上，“叮咚智还”、“蜂收”、“腾旅通”等平台都因涉嫌传销被当地警方调查；通过代还信用卡平台遭遇诈骗的案例比比皆是；还有更多人盯上了这些平台上的个人信息。

就在今天，线下POS机收单巨头拉卡拉(300773,股吧)爆雷，旗下考拉征信包括董事长等20多人被警方抓获，其将个人信息接口间接出卖给小贷平台，这些个人信息被用来推销贷款、暴力催收和再度贩卖。

监管部门传递的信号很明确，信用卡代还这一灰产彻底被取缔，也是早晚的事。

三

经过多年的疯狂增发，银行信用卡已经迎来新的变局。

央行公布的数据显示，截至2019年二季度末，信用卡逾期半年未偿信贷总额高达838.84亿元，环比增长5.19%。要知道，2010年这个数字才76.89亿元，9年时间逾期总额已经翻了10多倍。

相关统计数据表明，其中90后占比最高，80后紧随其后，合计占比超过6成。研究表明，90后的平均负债额是其月收入的18.5倍，以贷养贷用户超过3成，多数都存在“花明天的钱，圆今天的梦”的畸形负债消费，导致自己成了“暴花户”。

而现在，国家和银行踩下了急刹车，表面上切断了继续借贷的资金来源，对持卡人是一种打击，但这种休克疗法也是在逼你悬崖勒马！

长痛不如短痛，如何真正有效降低并最终解决压在身上的债务负担，才是最要紧的事，哪里还能借到钱将债务滚到更大其实在害人！

四

银联下达最后通牒，剑指信用卡代还背后的罪恶链条，这几类人都得当心了。

打着“代还”的幌子套路持卡人高额利息的平台，再不收手，等待你们的将是刑法的制裁；

那些还在为代还平台摇旗呐喊“拉客”的人，一旦平台东窗事发，你们也是帮凶；

通过线下POS机等手段套现不还的人，这已经形同诈骗；

与此同时，央行已经将P2P这一游离于传统金融体系之外的“法外之地”纳入征信系统，从各大网贷平台拆东墙补西墙的手法已经行不通了，一张覆盖所有金融业态的征信大网正在形成，所有资金流动都将逃不过央行的法眼。

如今，信用卡这一“共债者”最后的防线也被拿下，这是一个新时代的开始，起初也许会很痛苦，但“卡奴”的春天不会遥远。

每个人都应该量力而行，理性消费，一个人追求精致的生活没有错，但是，

首先应该是清醒的，不是懵懂的；

其次应该是平和的，不是不安的；

再次应该是喜乐的，不是痛苦的。

近期，据央视报道，江苏淮安警方依法打击了7家涉嫌侵犯公民个人信息犯罪的公司。 截至报道，警方共立案侦查侵犯公民个人信息案件29起，缴获公民个人信息4.68亿多条！抓获犯罪嫌疑人288人，涉案金额高达9400多万元。 蜜姐发现，这次被曝光的公司当中，不乏“老油条”，此前曾被检察机关提起过公诉。 不知道蜜友们，是否有中招？如果我们的信息被泄露，要如何防范成为别人准备下手的“韭菜”？

01 随着技术的发展，我们的金融生活是越来越方便。菜市场的大爷大妈们也早都用上了移动支付。但方便的同时，金融生活的风险也大大增加，各种漏洞、诱惑、骗子层出不穷。 相信蜜友们，不时会接到一些非常热心主动要借钱三五万给你花的短信、电话。这背后，都源于我们的个人信息被泄露、倒卖。 以此次央视曝光的案件为例。 警方发现，涉案的广州诺涵科技公司，一边倒卖大量的公民个人信息；一边利用这些个人信息做小贷业务。 这家公司搞了多个小贷平台，利用个人信息推销贷款业务和进行软暴力催收。 而其获得公民个人信息的主要渠道有三个：一是非法购买；二是与其他公司相互交换个人信息；三是开发爬虫云等软件，通过技术手段爬取其他小贷公司的公民个人信息。

对普通人来说非常重要的身份证、电话、住址等重要个人信息，一条不过几块钱甚至几毛钱就被非法出卖了。 追根溯源，广州诺涵科技公司的公民个人信息主要来自湖南九象信息集团有限公司。 这家公司很“厉害”，搞了一个黑爬虫软件，非法获取了数十家小贷公司的客户信息，主要涉及个人贷款和逾期数据。再非法公开提供收费查询，并提供身份核验返照业务。 警方顺藤摸瓜，发现湖南九象信息集团有限公司的身份核验返照业务端口主要来自黑格公司。而黑格公司则是向北京考拉征信服务有限公司等四家公司购买的查询端口。 北京考拉征信服务有限公司（以下简称北京考拉公司）则是从上游公司获取接口后，违规将接口出卖，并非法缓存公民个人身份信息供下游公司查询牟利。结果造成包括身份证照片等公民个人信息大量被泄露。 02 涉案公司中，北京考拉公司自2015年3月以来，非法提供查询返照9800余万次，获利3800余万元！ 而在该公司服务器中查获并收缴被非法获取、存储的公民姓名、身份证号、相片近1亿条。 损失惨重的除了被倒卖信息、又入坑网贷的人，还得要数被倒卖信息，却不幸买了相关上市公司股票的散户们。 此次案件被曝光后，今天投资北京考拉公司的拉卡拉(300773,股吧)午后股价直接跌停，市值蒸发约22亿元。同时，相关持股公司旋极信息(300324,股吧)、数知科技(300038,股吧)、拓尔思(300229,股吧)、蓝色光标(300058,股吧)及广联达(002410,股吧)等多家上市公司，股价也出现了不同程度的下跌。 其实，涉案的公司当中，有的并非是初犯。比如湖南九象信息集团有限公司，据启信宝显示，今年3月，该公司曾因侵犯公民人身权利，其法人王治东和周焱被提起公诉。 之所以屡禁不止，不惜违法违规，还是因为“利益”二字。而梳理这个黑产链条，会发现，原来我们要保护好自己的个人信息，得以一己之力对抗一条黑色产业链上的数家公司。

当然，除了上述倒卖、窃取个人信息的方式之外，还有一些方式更加隐蔽，需要我们提高警惕。 比如，不少APP注册，会弹出一些窗口，要求允许获取你的通讯录，抓取你的支付信息等。 还有一些小程序，打着免费注册、新会员送礼的旗号，同样会弹出相关协议，要求授权获取你的相关信息。 很多人并未真正去看这些授权协议，只管点击确定注册。结果几块钱、十几块钱的优惠或新人礼就把自己的信息“卖”了。 03 个人信息被倒卖，往往成为了跳坑、割韭菜的前奏。 除了前面提到的几种方式，还有一些方式，要特别提醒单身的蜜友们注意。 此前，知乎上就有网友分享自己的“致富经”。自己去百合网、珍爱网等婚恋网站，注册充值成为高级会员，能够查看大量会员的信息。 而此人就将这些信息进行了复制，自己搞了一个网站，宣称此网站都是高端优质单身人士。 然后去各种论坛、婚恋群、贴吧发消息，并信誓旦旦称自己网上的“会员”信息真实。如果发现有假，可以退费。想要获取这些优质单身人士的联系方式，需要至少缴费1000元。最终，骗得一千余人缴费，其非法收入上百万。 男女朋友没找到，自己的信息倒是被卖了好几遍。所以，注册婚恋网站的蜜友们，也注意别透露太多详细的个人信息。

我们的信息，可能被大量盗用，除了自己每次提供信息的时候，要加倍留意，别怕麻烦，仔细看下授权协议的内容，同时，还要经常做下“体检”。 2015年，蜜姐在某运营商营业厅办理业务，出于习惯，我让工作人员查下自己名下有几个电话号码。没想到，竟然查出我的名下有6个手机号码！ 虽然除了我自己的手机号码外，其他5个手机号码当时都未欠费，但显然有人盗用了我的信息，当即要求对其他5个号码进行销号处理。 而就在今年，身边一位家人，某天突然接到电话，被告知是他是某某公司法人，公司欠税要求尽快补缴。几经周折，才发现是一位朋友（真损友）未经他允许，用他的身份信息去做了法人代表。 所以，最基本的是，我们一年至少做一次个人信息“体检”： 1. 去中国人民银行征信中心查询自己是否有被贷款、被开卡。途径一，去当地中国人民银行分支机构查询；途径二，通过中国人民银行征信中心公布的网址查询。2. 去运营商营业厅查询自己名下是否又被办理其他手机号。3. 在企查查、启信宝、天眼查等企业查询网站，看看自己有被当“法人”。 想不当韭菜，总是要费点心、费点力的。

亲爱的蜜友们：学习送福利啦！如果您坚持用今日词汇在留言区造句，连续坚持一周，前五名（如多人完成的，回答点赞前5名）将免费获得：“新浪理财大学堂X杠杆游戏”推出的冯仑《人人都该懂的实用房产指南》——房产老司机手把手教你买房！

今日词汇：征信

征信：是指依法收集、整理、保存、加工自然人、法人及其他组织的信用信息，并对外提供信用报告、信用评估、信用信息咨询等服务，帮助客户判断、控制信用风险，进行信用管理的活动。

今年的双11剁手大戏，天猫交易额是2684亿。

大家平常都在喊没钱，工资低，一到双11全是有钱人。

虽然小巴在节前出过省钱攻略，但想必不少小伙伴，这个月的花呗、信用卡账单总额，还是没刹住车。

东西是买了，钱是花了，但这笔钱最终也是要还的。

你还可能会收到贴心的提示：

亲，有“分期还款”和“最低还款”可供选择，现在还有优惠哦~

如果实在是没办法按时还全款不得已在分期和最低还款之间

二选一该怎么选呢？

那在比较哪个方式更好之前，我们还是得先搞清楚，这两种还款方式，是啥意思。

分期还款，小巴已经在之前的文章《我用分期低息，已经亏了半部Iphone》里，和大家详细聊过了。

简单来讲，分期还款就是按照分期的总金额，乘以一定系数来计算手续费的，即便你每个月都在还款，借的本金在逐渐减少，但手续费还是按全额负债来算。

就算提前还款，也还是要把后面的手续费一起还上。

具体的费率，不同银行和平台会有所不同。

而最低还款，不同平台规定是差不多的，无论是信用卡还是花呗，这个最低，一般是应还款金额的10%。

剩下未还的本金，一般按照万5的日利率来计息，欠多少天，就按多少天计入下月账单里。

举个栗子：

假设小巴在10月30日，刷信用卡买了1万块的电脑。

这张信用卡5号是账单日，23号是到期还款日。

11月23日到期还款前，显示账单最低还款仅需1000元。

但实际上利息计算起来是怎样呢？

假设小巴在11月还了最低还款，只需要给1000块。

那么在12月的账单里，剩余部分产生的利息就是：

10000元×0.05%×24天【10月30日到11月23日】+（10000-1000）×0.05%×12天【11月23日到12月5日】=174元

加上本金9000元，小巴在12月就要还9174元。

从上面可以看出，如果选择了最低还款，是不能享受免息的，反倒要将之前已还款的1000元，重新计算利息加上去。

而且，这还只是一个月的利息。

如果后续每个月都采用最低还款方式，不断利滚利下去，按照调查数据来看，年利率会高达20%。

搞清楚了最低还款接下来我们来对比这两种还款方式

还是以上面买电脑花的1万元为例。

最低还款方式——

第1个月，最低还款，没有体现利息，还款额1000元；

第2个月，我们刚刚已经计算出，利息是174元，还款额是9000+174=9174元，如果这个月继续最低还款，那么最低还款额是917.4元；

第3个月：

利息是（9174元-917.4元）×0.05%×30 天【11月24日--12月23日】+9174元×0.05% ×13 天【12月23日--1月5日】=183.48元

还款额就是（9174元-917.4元）+183.48元=8840.08元

到这里，就不再继续最低还款了，最后这整个操作，总计还款是1000元+917.4元+8840.08元=10357.48元，利息一共是357.48元。

分期还款方式——

同样是分3期，咱们按花呗的分期手续费2.5%来计算：

每期手续费=分期金额*手续费率/分期期数

每期手续费10000×2.5%/3=83.33元，利息一共就是83.33×3=250元。

所以3个月的期限对比起来——

最低还款要给利息357.48元，分期还款要给利息250元，分期还款划算些。

而且，如果是信用卡的分期，有优惠的话还会比花呗低一些，大家可以去对比一下自己相应银行信用卡的费率：

总的来说，很短期内，没办法还清信用卡的，可以选择最低还款，但如果是觉得金额比较大，需要长期时间慢慢还的话，分期还款相对还是划算些的。

不过，不到万不得已，还是不要选最低还款了。

毕竟如果是最低还款，之后的新消费，都是没有免息期的……

最后小巴还想给大家一些还款上的建议

如果你想好好还债，最好的做法，当然就是停止新的负债，不要再刷信用卡，最好改成现金消费。

这样，你才会因为心痛而谨慎一些。

如果需要还款的金额较大，那就拉长偿还贷款的周期，有节奏地进行还债，不可操之过急。

因为如果想短期内搞定，分期付款的金额过高，你可能就会因为生活费不够，再次陷入拆东墙补西墙的死循环。

除了还款之外，也需要有意识地结余一部分钱存起来，因为如果你将全部的钱都用于还债，当债务还清，那你的资产也就是0了。

万一遇到生病，或急需用钱的紧急情况，又会打回原形。

其实，还债的决心很重要，只要你想去解决。

小巴就看过一个网友的故事。

他今年才22岁，就有5年赌龄了。

高三的时候接触了网络彩票，后来又陆续玩上了滚球、时时彩、百家乐龙虎。

5年间，欠了10万的债，4万网贷，6万是朋友的。

总想靠赌博赚个油费、生活费，搭进去5年的工资后，他看着年迈的父母，终于知道回头。

他给自己列了上岸计划。

首先就是一定要戒赌，不管欠了多少钱，也不要再去赌博，也不要借网贷。

然后，负担起自己的债务，乡镇医院后勤工作月薪只有2000，但每月拿1000出来还债，1000吃饭。

空闲时间拿手机找网上兼职，晚上去人流量大的地方摆摊，灵感来了，就写几篇鸡汤文赚个稿费。

小巴也就是看到他的投稿文章，才知道他的事的。

他说，换作以前，这种费时费脑的事，他是断然不会干的，但现在知道，是不能靠赌博发家的。

犯了错误就要去改，不管多长时间多大代价，改过就是好的。

他文笔也不能说很好，但却是很真实的在表达自己的感受，也决心走上正轨，戒赌、还债。

其实他的经历，并没有什么轰轰烈烈的情节，但小巴看后，却觉得很有正能量。

就像一个本来已近熄灭的小火种，又慢慢重新燃起了光亮。

最近，一段视频火了：一个94岁的老奶奶，每天凌晨出摊卖饼，路人一看都以为老人遇到了的困难，为生活所迫，所以才出来谋生的！

那么真相是什么呢？

01

94岁摆摊老人：

自食其力的人生才有价值！

夜已深，郑州市张寨路口，一位老奶奶佝偻着腰推着三轮车出现在路口，白炽灯亮起，老人的摊位很快被年轻的食客们包围，老奶奶熟练地收拾着摊位，开始和面-开火-摊饼。

老人深夜摆摊的视频被网友发到网上，立马引起关注。很多网友认为老人生活困难，替她心酸，还有人指责儿女不孝。

然而，这些都被老人否认。

老人说，她每天定点出摊的时间是夜里12点到第二天凌晨5点，夜市一结束，她就要收摊去宋寨的农贸市场买材料。

“早市7点30分就结束了，所以收摊要提前。”回到家后，她就开始洗菜。

有媒体很疑惑问她，“什么时候才能休息呢？”

她微微一笑：“12个小时呢，总归有休息的时间。”

对于网友认为的“半夜摆摊卖饼是个辛苦活”，她似乎并不这样看，“有生之年能做点自己想做的事，也是一种乐趣啊。”

她说：“很多人对我是不理解的，觉得是不是孩子不孝顺才出来（摆摊）。其实不是的，我有两个男孩，一个女孩，他们都很孝顺，但我觉得人活着总要为自己找点价值。”

这就是一位平凡老人的世界观，平静而温暖，乐观且知足。一生辛酸坎坷，谈笑间烟消云散。

这不正是罗曼·罗兰所说的英雄吗？

“真正的英雄主义，就是在认清生活真相之后，仍然热爱生活。”

与煎饼奶奶的乐观向上形成鲜明对比的是，当代年轻人的生活态度。

你去街头看看：

明明才20多岁的年轻人，看着却像70岁的老人一样，佝偻着腰，一脸生无可恋；

明明处于青春洋溢的年纪，本该谈情说爱，诗情画意，却窝在网吧通宵打游戏；

明明是该在职场上拼杀的年纪，他们却在做着白日梦，妄想找一个离家近、工资高、领导好的工作，经不起一丁点的训斥。

他们是年轻人，却被贴上了“垮掉的一代”、“迷茫的一代”、“啃老族”、“废柴”的标签。

年轻人的标配何时变得如此颓废？是体力不如一个94岁的老人吗？还是毅力不坚定呢？

无他，唯心境不同耳！

02

人间本无桃花源，

心之所向便是缘！

曾经，陶渊明为了追寻大同社会，写了一篇“桃花源记”，大家是否还记得那个人间仙境呢？

无论陶渊明的假想有多么美好，桃花源终究是虚无的，人间并无桃花源。

而如今人们提起桃花源，更多讨论的是心态问题，因为人人心中都可以拥有一个属于自己的桃花源：

煎饼奶奶的桃花源就是凌晨摆摊送走一波一波夜归人，看着他们吃得开心，煎饼奶奶就感觉人生有了意义，生活是甜的；

乞丐的桃花源就是能够吃上大鱼大肉，一日三餐不发愁，有柔软的床被；

农民的桃花源就是年年丰收，家和畜牧兴，全家老小平安享乐。

……

说到底，人们对桃花源的向往取决于自己的心态，心中若有桃花源，即使身居闹市仍旧怡然自得；心中若无桃花源，即使家财万贯，别墅靠海，依然过不好这一生。

于是有人会说：即使心中有桃花源，也只是一时的心理安慰罢了，生活依然很苦！

是的，生活的底色就是苦的，人只要活着会很累！作为成年人，你必须知道这个现实。

03

只要活着就会很累！

你听过三个泥瓦匠的故事吗？

一天，三个泥瓦匠在砌墙，一个人走过来问道，你们在干什么呢？

第一个泥瓦匠没好气地说，你没看见吗？我正在辛苦地砌墙呢！

第二个人心平气和地答道，如你所见，我们正在建一座高楼。

第三个人则眉飞色舞地说，啊，我们正在创造美好的生活呢！

10年过去了，第一个人仍然在砌墙，与满身泥泞打交道，第二个人成了一名工程师，而第三个人则成了这两个人的老板。

同样从做泥瓦匠起步，却成就了三种不同的人生，这是为什么呢？

因为他们每个人对待自己的工作态度和生活态度是不一样。

有一句话很经典：

●生活真的很累吗？

●累就对了，舒服是留给死人的！

近日，网上盛传着一张时间图表，写的就是生活。

谁不是在负重前行，谁又不曾深夜哭泣。但，这就是生活呀！

不久前，上海的一位快递小哥因为和女朋友分手，在雨中蹲在路边痛哭了二十分钟。

哭完之后，他站起身，拿起车上未送完的快递，认真地核对地址后进行派送。

爱情虽然走了，可生活还是要继续。

“人生不如意事十常八九”，我们生命里面不如意的事占了绝大部分，因此，活着本身是痛苦的。

你要知道没有谁的日子是好过的，没有哪个工作是容易的，大家都在负重前行。唯一不同的是，有人开开心心跑到了终点，有人却不情不愿的哭到了终点。

是笑还是哭，选择权在你的手中！

04

知乎上有一个问题：“既然活着这么苦，死去不是更容易吗？”

有一个回答是：苦痛是幸福的一部分，拥抱苦痛也是生活的一部分。如果还能觉得生活很苦，那一定内心深处还是对这个世界有种爱意。

是啊，每个人的生活，都是劫后余生。不经历苦楚，怎能品尝生活的甜蜜，就像阿甘正传里那句话：人生就像巧克力豆，你永远不知道下一颗是什么味道？

与其担心、焦虑，不如坦然接受生活的酸甜苦辣，在这茫茫人海中走一遭，你终究会感谢曾经那个努力的自己。

谁不是熬过困苦的黑夜，醒来才看见黎明的曙光呢！

生活不易，但只要活着，你就能见到明天的太阳！

今年以来，有关农民养老金的议论很多，传言也很多。有的说农民养老金将调到每人300元，有的说要调到400元，有的则说没有这个可能。更有人说，应当把农民的养老金至少调到500元。

消息出来以后，也出现了不同的声音，赞成的人很多，反对的声音也不少。尤其是将养老金提到500元的提议，受到了很多人的质疑。赞成者的理由，很简单，就是农民也是公民的一部分，且农民无论在农业生产还是城市建设与发展，以及工业进步过程中，都做出了巨大贡献，理应享受养老金。反对者则认为，农民自己从未缴纳过养老金，凭什么领取养老金，且他们农村有土地，可以养活自己。

从两种声音来看，都有道理，也都无法说服对方。那么，农民到底该不该领取养老金呢？农民应当领取什么水平的养老金呢？显然，对这个问题，应当客观分析、理性看待。

就目前的实际情况而言，很多省份都已经出台了农民养老金政策，只是标准差别较大。据了解，上海市养老金可能高达930元，其他地方则较低，如湖北为150元、湖南为100元、内蒙古为130元、江西105元、河南98元等。因此，与外面传言的300元、400元还是有一定差距的。与建议的500元，差距就更大了。

面对这样的问题，我们不利于不对农民将来的生活产生担忧。特别是长期以来一直在城市打工，且所获得的打工收入又没有能够缴纳养老保险，多数被子女花掉，目前已经回到农村，年龄逐步老去的第一代农民工担忧。

要知道，农民苦，不仅苦在生活条件较差，生活环境不如城市，没有养老保险等，还苦在不能被人同情和支持。特别在养老金问题上，有些人始终认为农民没有创造财富，不应当给他们发放养老金。农民没有缴纳养老金，给他们发放养老金不公平。

反对给农民发放养老金，特别是较高水平养老金的人，主要原因是因为农民手中有地。有地就有收入，就不应当享受养老金。我们不禁要问，城市工人不也有工厂吗？工厂不等于是农民手中的地吗？农民靠各地生存，工人靠生产产品生存。两者没有什么区别，也不应当有什么区别。为什么工人退休以后就可以领取养老金，而农民不行呢？农民没有缴纳养老金，并不是农民的错，而是管理体制上没有形成让农民缴纳养老金的机制。

如果要说农民没有养老金，是因为目前农村生产队、村民委员会没有条件帮助农民缴纳，还能理解，可以通过增强集体经济能力来逐步解决。但决不能用土地来取消农民享受养老保险等的资格。如果这样，就是不公平的表现。

至于是否可以涨到500元，这个不好说，但给农民养老金，是必须的。就是500元，对农民来说，与他们的贡献相比，也没有赚到便宜，而只是对他们的一点补偿。所以，支持有条件的地方推行农民养老金，向500元靠拢。条件具备的，还可以更高。农民很不容易，必须享受这样的福利。发展的获得感，不仅要让城市居民感受，也要让农村居民感受。也只有这样，农民才会安心在土地上创造财富，安心地为粮食安全出力。不然，很难很难。

至少从目前来看，以房养老很难成为一个普遍性的养老选择。

上周五，菜保的好哥们菜基写了一篇文章，分析了“养老指数基金”到底有多不靠谱。

那就有菜友来问菜保了：买基金养不了老，靠啥能养老？

还有菜友想起了此前媒体大肆宣传的“以房养老”，问这事到底啥进度了？

于是，菜保就去银保监会查了一下……结果发现“以房养老”这个玩意的进展，着实不咋地啊……

数据显示，截至2019年8月末，反向抵押保险期末有效保单126件，共有126户家庭186位老人参保。

参保老人平均年龄位71岁，人均月领为7000多元，最高一户月领养老金超3万元。

大家都知道，以房养老不算啥新鲜事了，早在2014年，北京、上海、广州和武汉就开始试点老年人住房反向抵押养老保险了。

2016年，试点范围进一步扩大到各直辖市、省会城市以及部分地级市。

2018年，银保监会发布通知，老年人住房反向抵押养老保险将到在全国范围内推广。

如今已经是试点的第5年了，从5年126件保单的成绩来看，以房养老的推广效果并不是那么理想。

很遗憾，以房养老恐怕很难成为国人普遍接受的养老新方式。

以房养老，就是拥有房屋的老人将房子抵押给保险公司，由保险公司对房子进行估值，以此来换取每月的养老金。打开APP 阅读最新报道
掏空“六个钱包”买房，谁来给“六个钱包”养老？身故之后，房子就由保险公司“继承”了。

获得抵押房产处置权的保险公司，会将处置所得资金用来偿付养老保险的费用。

和传统的养老险不同，传统的养老险是先交保费后领养老金，以房养老则是先领养老金，身故之后再用房子抵扣保费。

以房养老有没有价值呢？从理论上来说是有的。

现在不少老人都有这样的担忧：早些年的积蓄全都掏空，拿给后代买房供楼了，退休之后，只靠手头那点退休金的话，根本不足以过上一个安稳的晚年。

钱都掏给年轻人了，但指望年轻人来供养自己，似乎也是个奢望。
也不是如今的年轻人不孝顺，只不过在4+2+1的家庭模式下，一对夫妻上要赡养4个老人，下要抚养1个孩子，外加房贷、车贷和越发高昂的教育成本，根本自顾不暇。

至于房子，虽然依仗着过去的房地产黄金二十年，早些年几十万买下的房子或许已经涨到几百万了。

但房子值钱归值钱，不变现的话就只能是晚上睡觉的一个落脚点而已，毕竟房子不能直接啃了当饭吃。

房子要想变现，要么卖掉要么出租。

至于前者，大部分老人是不愿意的，毕竟在中国的传统观念里，房子是和安全感、归属感直接挂钩的。

至于后者，除非你有很多套房子，不然有几个会愿意把三房一厅租一房出去和陌生人挤一起住？

而靠以房养老的话，至少可以让老人在退休之后依然有稳定的收入来源，保证晚年生活的质量。

至于人死之后房子归保险公司，那就随他拿去呗，毕竟身外之物也没法带到棺材里去。

但实际上，从以房养老试点5年有效保单只有126件来看，以房养老在中国是很难行得通的。

掏空“六个钱包”买房，谁来给“六个钱包”养老？
年轻时人养房子，老了就由房子养人，理论上挺人性化的一个事儿，怎么在实际中就这么不受待见呢？
从对以房养老的需求上来说，老人可以分为两大类，一是因为有钱所以不需要以房养老的，二是因为没钱所以需要以房养老的。

前者自然不会成为以房养老的市场受众，毕竟身边的钱已经足够了，谁没事会去折腾这玩意儿。

而后者，虽然对以房养老有需求，但却由于种种因素而不一定“要得起”。

首先，以房养老是对中国传统固有观念“以房为本”和“家产传后”的挑战。

对大部分的国人来说，房子就是一个家庭的根，如果不是重病没钱救治，或者负债累累迫不得已，一般是不会考虑把房子卖出去的。

耗尽大半辈子心血好不容易才到手的房子，在死了之后拱手相让给保险公司，这在很多人的观念里都是不能接受，也根本无法理解的。

而且，国人心里一般都有着根深蒂固的家产传后观念。

老人一般会选择将遗产留给子女，就连儿媳和女婿很多都是被排除在外的。

据中华遗嘱库数据显示，99.93%的老人都选择了“防儿媳女婿”条款，遗产只作为留给子女的个人财产，也就更别提保险公司这个百分百的“外人”了。

对于为了自己的晚年生活质量而把房子卖掉的“自私”行为，他们在心理上就没法过自己的那一关。

所以很多老人晚年宁愿巴着孩子给的一丁点生活费，过着节衣缩食的生活，也要死守着房子不让保险公司“得逞”。

另外，即使部分老人好不容易过了自己的那一关，也不一定能过得了子女那一关。

在中国式家庭里，在财产的处置上，子女往往比老人更有话语权。

菜保此前就看过这样一个新闻，一名78岁的大爷晚年喜欢上自己的保姆，想和保姆结婚，但子女怀疑保姆结婚只是为了得到大爷的房子。

无奈之下，大爷只得到公证处公证：“她可以住到过世，但房子归我女儿。”
诸如此类子女对老人财产具有更大话语权的例子，比比皆是。

因此，在房子如此值钱的年代，要是老人想把房子卖了换一个相对比较富足的晚年，很大概率上会遭到子女的强烈反对。

其实，不光是老人方面存在重重阻碍，保险公司方面对于以房养老也有诸多顾虑。
掏空“六个钱包”买房，谁来给“六个钱包”养老？

毕竟万物皆有可能，过去大家不会相信有一天房子会成为掏空6个钱包也买不起的奢侈品，现在大家也很难相信或许有一天房子会不那么值钱了。

要是房价在往后崩掉了，那保险公司可不就亏惨了吗？

再说了，房子又不是冻龄宝宝，老人现在拿来抵押的房子，都是已经有一定年限的了，等再过个二三十年的折旧，这房子的价值就更加低了。

即使你愿意抵押房子来养老，保险公司也不一定愿意陪你玩儿。

因此，综合各方面的因素考虑来说，以房养老在实际操作中有很多难处。

一方面是目前其合适受众群体实在太小，选择以房养老的主要是单身或者丁克族，而这部分群体至少目前来说还是占极少数的。

另一方面，就是保险公司也有诸多顾虑，不一定愿意在以房养老上冒这个险。

掏空“六个钱包”买房，谁来给“六个钱包”养老？
至少从目前来看，以房养老很难成为一个普遍性的养老选择，正在看这篇文章的你，对于以房养老又是否能接受呢？
在不抵押房子的前提下，有没有办法可以在晚年获得一份稳定的收入来源呢？

菜保倒是有一个建议——养老金年金险。

养老金年金险一般有两方面责任，一是身故保障金，也就是身故之后会留下一笔钱给保险受益人，这就满足了想要给后人留下家产的责任心；

二是养老年金险，可以定期得到一笔固定的收入，对于加强晚年资金保障来说，不失为一个好选择。

 01

贼不走空，他们都是什么值钱偷什么，最近有个贼瞄上了猪肉，菜场门店失窃100斤猪肉，他真的不嫌沉吗？

要搁以前，估计连报案都不考虑，现在不行，

100斤猪肉，四五千块钱啊！

这贼要抓住，得判刑。

现在逛逛菜市场，40元一斤猪肉算便宜的，很多地方的猪肉一斤超过了60元：

去年的这个时候，猫哥买的肉馅才9.98元一斤！几乎纯瘦的里脊肉也只要11块一斤，短短一年时间，翻了好几倍。

以前不入法眼的二师兄，这一年人人挂心。

02

年初水果涨，年中开始猪肉也开始起飞。

总说不当家不知柴米油盐贵，今年吐槽得更狠。

苹果涨价主要是因为去年冬天的寒潮带来严重减产，开春之后产量不佳，短短几个月苹果价格直接从去年的5块以下价位冲到10元左右，柑橘类涨价幅度也几乎是翻倍。

但到了夏天大量新果上市这种暴涨模式立刻停止了。

蔬菜则因为生长周期较短，所以即便有波动也能很快修复。

但猪肉的问题就不那么简单。

一是因为我们是全世界猪肉消费第一大国，猪肉大涨是个民生大话题，二来猪对宏观的影响太大，最近的cpi数据3%，上升不少，主要就是猪肉作怪，cpi一涨对货币政策的走向也有很大影响，所以猪肉也是个经济大话题。

更麻烦的是，猪肉涨了之后，推动了一串多米诺骨牌，连带鸡肉、牛肉、羊肉一起涨，因为猪肉是整个肉类的锚。

其实不光肉类，鸡蛋价格一周涨了14%，养殖户大喊，这是百年一遇的好行情！

确实也是，上海的养殖户批发价格显示，10月1日，一筐鸡蛋（26.5斤左右）128元，10月底157元，一个月涨了23%，比年初涨了43%。

为啥会这样呢？因为鸡蛋是肉类最好的蛋白质替代品，肉太贵的话就多吃点鸡蛋吧。看看鸡蛋期货，已经创造了5年内的新高：

这个涨价幅度，北方的同学发现煎饼果子都跟着涨价了。

03

说猪的麻烦大，主要是因为恢复的周期要比蔬菜和水果长很多。
   

那就得先看看为什么涨，原因有几个：

● 1、大家首先想到的是去年开始的非洲猪瘟疫情。这个因素确实是影响最大的主因，四月份以后所有的省都有发现过猪瘟了，波及很大。

直到现在疫苗还没有出来，所以目前只能是以隔离和防护为主，有条件的大公司养殖场才能做到。

● 2、其次就是“猪周期”在发作。

“猪周期”是看宏观大环境不能忽略的一个指标，这个周期简单说就是“猪肉价格涨-多养猪-供给增加之后价格下跌-价格下跌后养殖数量减少-猪肉价格恢复上涨”。

这一轮猪周期大约从2018年开始一个上升周期，所以猪肉照例是会贵一些的，只是这次涨幅太惊人了。

● 3、还有一个原因就是进口体量太小。进口之前受大环境影响，所以供应有限。

反正供不应求，目前的生猪出栏量基本上是一年前腰斩的水平，能不贵吗？

更要命的是能繁母猪量也在大幅下降，已从2016年4月高峰时的3771万头下滑至1968万头，也差不对是腰斩的水平。

母猪少，仔猪就少，供不应求之下，仔猪现在价格也巨高不下，普遍价格在1500-1600之间，好一点的在1600-1800之间，这个价格已经是去年的五六倍。

04

那能很快恢复吗？还挺费劲的。

1、先说进口吧，用一个词形容就是杯水车薪。

从2018年的数据看，全球的猪肉产量和消费量中国都占了一半左右，进口占比一直处在10%以下，所以依靠进口基本上是没戏，因为人家也要吃肉啊，没那多库存给咱们。

2、看起来主要还是靠自给自足。

猫哥问了不少猪场和养殖户，现在基本分三种心态。

一种是在积极扩张，主要就是一些大厂。

第二种很不积极，为啥呢？

因为还没从猪瘟中缓过劲来。猪瘟泛滥的地区，基本的处理方式就是一旦发现整场的猪都作无害化处理，通俗地说就是不管有病没病，都埋了，有一些补偿，但养殖户是亏大了，这时间也没过去多久，猪瘟还没根除，再来一次直接破产。

现在大量的零散养殖户都处于闲置状态，短期内不打算进行复产。

第三种是有心无力。

想养但是投入不起。现在一个仔猪需要1500块起，好一点的1800块，比去年贵了五六倍，你还别嫌贵，想买都买不到。想要上点规模着实需要点实力，因为不光仔猪贵，饲料价格也在涨，养猪的成本比正常年份高了至少50%，如果你是个穷人，真养不起。

所以，现在吃顿红烧肉不容易啊。

这日子啥时候到头呢？

从周期看，母猪从配种到小猪生产再到育肥出栏共需约300天左右，如果计算种母猪养成周期，那整条产业链恢复就需要大约500天，但现在能繁母猪腰斩，短期内很难恢复，可能会持续影响扩大繁殖、育肥等环节1.5年~2年。

当然现在也在大力进口猪肉，满足大家能吃到相对便宜的猪肉，这也是影响价格的一个大变量。

05

不过有些人很开心，因为这个大环境，养猪的几个龙头公司今年业绩杠杠的。

像刚提交的三季报里，这个行业的涨势喜人：

牧原股份(002714,股吧)净利润同比增长296.04%，股价已经涨了2倍多；

正邦科技(002157,股吧)同比增长42.9%，年内股价最多时候涨了5倍多；

养鸡的也不含糊：

民和股份(002234,股吧)净利润同比增长800.74%，股价涨了225%；

圣农发展(002299,股吧)、仙坛股份(002746,股吧)同比增长236.34%、194.29%，股价也上涨了70%以上。

未来一年内猪肉价格恐怕还会偏高，这些公司的业绩也还能持续一段时间，但你要大笔买入这些公司的股票还是要多点心，因为这波猪肉的价格大涨不是秘密，之前这些公司的股价已经大幅上涨，之后一直在区间震荡，吃肉的机会不多了。

所以这也是个经验，这种周期隔段时间就来一次，如果你在菜市场已经感觉到价格的变化，那可以留心下这个行业公司的股价。

衷心祝愿大家天天有肉吃！

在硅谷，从来没有见过一个行业发展得这么快，每有一家公司在寻找资金，就有两到三家基金试图给你钱。

上周四，商务部网站发布了一组数据，再次震惊了广大吃肉群众：本来已经让人望而住嘴的猪肉价格仍然强势上涨——每公斤51.21元，上涨11%；牛羊肉也不甘落后，每公斤分别上涨1.2%和1.7%。二师兄和牛魔王价格的上涨，带动着“鸡飞蛋涨”——鸡蛋、白条鸡价格分别上涨5.3%和5.2%。

衣食住行里，人们在“食”方面的关注度显然要更高一些，问题也更严峻一些，不仅是因为价格的上涨，也因为食品安全问题格外严峻。过去几年里，全世界都在不同程度上发生食品安全丑闻，消费者越来越意识到工业食品对他们健康的潜在影响。与此同时，纯素食和无残忍运动通过社交媒体的使用获得了前所未有的关注度，素食主义成为一种潮流甚至是生活方式。

根据咨询公司尼尔森收集的数据，在所有这些趋同趋势下，在2018年，直接取代动物产品（包括肉类、海鲜、鸡蛋和奶制品）的植物性食品市场在全球市场平均增长了2%，在美国等一些发达国家增长达到或超过了20%。越来越多的企业嗅到了这一领域的商机。世界上最大的食品连锁店之一的Kroger将植物性食品列为2019年的重点销售趋势之一。沃尔玛既上架了像Beyond Meat这样的独角兽品牌商品，也上架了像No Evil Foods这样的初创公司的产品。

与猪肉价格及各种肉类价格上扬作为鲜明对比的是，“人造”概念正在加速落地。

在全世界，越来越多的企业家将肉蛋奶的替代市场视为一个前所未有的机会，在过去的几年里，已经有数百家这一领域的初创公司成立了，他们成功地将新食品品牌放在超市货架上，送到年轻一代人的工作餐餐桌上。比起“人造肉”这个直白的名字，这些创业公司更愿意把自己的产品称之为“清洁肉”（clean meat），这样，更能贴合年轻人所追求的生活方式。

食品科技创新公司受到市场快速增长的鼓舞，Beyond Meat，这家人造肉公司的IPO超过所有人的预期，价值超过30亿美元。其产品在美国的销售点已超过3.5万个，而这些食品创新领域的“独角兽”目前正在遍地开花，并计划进行国际扩张。

除了肉类的主要竞争对手Impossible Foods之外，该公司最近还宣布与汉堡王合作，生产第一个人造牛肉巨无霸。在过去几年里，它总共筹集了3.9亿美元。投资人兴奋地表示“在硅谷，从来没有见过一个行业发展得这么快。每有一家公司在寻找资金，就有两到三家基金试图给你钱。”

世界上首份人造鸡肉和鸭肉，以及牛肉丸

位于美国旧金山的创业公司 Memphis Meats于2017年，制造了世界上第一块从鸡身体细胞培养出来的“试管鸡肉”，实现了在不伤害禽类的情况下，就能吃到美味的鸡肉或鸭肉的壮举。

早在2016年 2 月份的时候，该公司通过在无菌环境中培养牛肌肉组织，生产出首个人造试管肉丸。目前，孟菲斯肉类是清洁肉类初创公司中拿到融资最多并且受关注度最高的一家公司，2017年，孟菲斯肉品公司在A轮融资拿到1700万美元，并且参与投资的人都鼎鼎大名——比尔· 盖茨、理查德· 布兰森。

孟菲斯肉品公司并不是唯一一家致力于培育价格合理的细胞培养肉的公司。过去几年来，数十家初创企业（主要在美国和欧洲）如雨后春笋般涌现出来。

降低清洁肉类高昂的制作成本

总部设在以色列的Future Meat Technologies公司成立于2018年，该公司正试图在实验室培育的肉类上取得超越其他清洁肉类的成就。尽管这家公司成立晚，但却在该领域，拿到了第二多的融资。总部位于芝加哥、投资于食品和农业的风险投资基金S2G Ventures和总部位于瑞士的Emerald Technology Ventures领投了1400万美元的融资。

不同于研发新的肉类，Future Meat 致力于将清洁肉类高昂的制造成本尽可能降低到与正常肉类同样的价位。在创立初期，Future Meat的联合创始人兼首席科学家Yaakov Nahmias表示，公司已经将生产价格降至每公斤800美元，到2020年将达到每公斤5到10美元，这样的价格更容易被广大消费群体接受。

美国最大的传统肉类生产商泰森食品（Tyson）一直在投资以植物和人工养殖肉类为主的初创企业。该公司旗下的风险投资公司泰森创投（Tyson Ventures）参与了Future Meat的种子期和A轮融资，并持有其竞争对手美国孟斐斯肉品公司（Memphis Meats）的股份。
世界上第一家素食鱼肉

世界第一家植物性“鱼肉”初创公司Good Catch 在 2017 年成立，今年2019 年 6 月完成了 1000 万美元可转换债券融资，紧接着在8月7日， Good Catch 宣布完成 870万美元的 A 轮融资。领投方为私募基金 New Crop Capital 和欧洲领先的食品制造商 PHW Group。

Good Catch以植物为原料，为了使产品拥有新鲜海鲜的独特香气，研发团队从海藻中提取出了海藻精油，这种精油不仅为素食鱼产品提供了海鲜的鲜味，还拥有丰富的DHA（俗称脑黄金）。每包3.3盎司的优质金枪鱼有三种口味，含有14克蛋白质，售价4.99美元。此外，该公司还在开发一系列冷冻主菜，比如素食蟹饼和人造鱼肉汉堡，这些产品预计将于2020年春季上市。
植物性虾不受海洋污染

这家位于旧金山的公司由动物保护者和材料学家巴恩斯和沃尔夫创立，起初，他们计划制作一种基于植物的鱼翅，但最终在意识到鱼翅市场太小后，他们转向了虾。经过不断研究，他们最终找到了一种方法，利用植物蛋白和虾所吃的藻类——这种藻类帮助赋予了甲壳类动物颜色和味道，生产出一种具有相似质地、味道、颜色和营养价值的虾替代品。

目前，该公司每月向谷歌供应200磅的产品，同时，也把产品送到了日料店的餐桌上。不过，创始人表示，进入杂货店的货架，把产品放在在真正的虾旁边，并且有很好的销路，才是真正的目标。

Good Catch和New Wave Foods并不是仅有的试图用更可持续的、基于植物的选择来颠覆海鲜产业的公司。一家名为苏菲的厨房的公司使用一种松软的日本山芋制成素食“香椿”罐头， Ocean Hugger Foods公司使用西红柿和茄子作为原料，成功制造出寿司中鱼的植物替代品。

初创公司Wild Type从三文鱼身上提取干细胞，在实验室条件下培育出了人工三文鱼，该公司希望降低三文鱼价格并且早日实现量产。新加坡Shiok Meats公司正在开发细胞甲壳类动物，包括虾、螃蟹和龙虾。Blue Nalu也正在致力于使用细胞培养不同种类的海鲜。

Finless Foods公司则专注于在实验室里研发蓝鳍金枪鱼，这家初创公司声称，自己是第一个生产细胞鱼类的公司，公司希望能把这种产品推入高档餐厅，因为这种鱼类的一个好处是不受海洋污染。

鹅肝或成为搅局者

JUST（前身为Hampton Creek） 是一家总部位于旧金山的美国食品制造公司，除了生产植物性的蛋黄酱等产品，该公司也在试验鹅肝酱。

动物权益保护人士多年来一直反对鹅肝的生产，在关于动物福利的争论中，这道菜一直是一个文化热点。因为，为了让火鸡的肝脏变得更肥，饲养者每天用管子强行对动物喂食，以达到肝脏膨胀到正常大小的10倍，这样的肝脏才能成为餐桌上的美食。

JUST公司声称，公司的目标并不是仅仅为了取代脂肪肝行业而专注于鹅肝。相反，它是为了建立一个完整的技术平台，一个可以开发无数产品，特别是家禽产品的平台。尽管在技术上，完全可以实现植物性鹅肝的生产，但公司面临着很多问题，第一个问题是，真正的鹅肝消费者——他们通常会高度重视他们所认为的手工食品——是否会想吃实验室生产的版本。不过，JUST公司的投资者坚信，该产品将成为“世界上最高等级的鹅肝酱”。

鹅肝的价格估计为每磅50美元。由于鹅肝价格昂贵，而JUST公司表示，制作鹅肝的成本并不比制作鸡块的成本高，一旦植物性鹅肝可以实现量产并降低成本，鹅肝的市场将会迎来一个强劲的搅局者。

人造兔肉——更少的肌肉纤维

尽管没有一只兔子可以活着跑出四川，但在全世界范围内，兔肉并不是餐桌上的主流食材。不过，在人造肉成为一种食物发展趋势的情况下，新技术为人造兔肉提供了可行性。

10月21日，哈佛大学工程与应用科学学院（SEAS）在《自然》杂志旗下的《ScienceofFood》期刊发表论文称，研究团队在明胶纤维中植入了兔子和牛的肌肉细胞，肌肉细胞在明胶上生长成细长的结构，就像真正的肉一样，这一程序就像酿酒一样。

研究人员测试并比较了他们在实验室生产的肉类与真正的兔肉、培根、牛里脊肉、火腿及其他肉类产品的质地差异，发现，尽管实验室产品和天然产品的质地相当，味道也十分接近，但天然肉类含有更多的肌肉纤维。

蔬菜制成的低碳水大米

曾经是人们生存不可或缺的米饭，如今却因为高碳水，成为很多追求健康生活的人们嗤之以鼻的食物。为了更加健美的身材，很多人不得不放弃多碳水、少营养的大米饭。而现在，这一担心被美国一家公司很好地解决了。RightRice是Popchips的创始人基思· 贝林（Keith Belling）创立的，Popchips在“为你提供更好的食物”（better-for-you food）领域取得了成功。

他喜欢大米，但不喜欢热量和碳水化合物，所以他决定创造一种基于植物的蛋白质，既美味又有益健康。在 2019 年初推出首款即食大米产品，有原味、柠檬胡椒、西班牙风味和大蒜草本四种口味，含有 90% 的蔬菜成分，由扁豆、鹰嘴豆、豌豆和少量大米组成。

比起白米，在保有米饭口感的前提下，每份米饭的碳水含量减少了 40%，并且有普通大米饭两倍的蛋白质和五倍的膳食纤维。尽管6盒米饭的售价高达25.99美元，但仍然十分受欢迎。
RightRice 的创始人认为“无论是谁，无论哪个年龄、性别，哪个种族，米饭都是他们最重要的食物之一。”RightRice 想要做出可以让人们尽情享用，而不必担心摄入过多碳水化合物的米饭。

目前，RightRice获得了总计 550 万美元融资，并成为亚马逊旗下的全食超市独家销售的食品。

进入本世纪，粮食安全是我们面临的最大挑战之一，根据联合国粮食及农业组织，如果要养活源源不断增长的全球人口，世界粮食产量将需要增加70%。用传统的肉类生产养活这么多人将需要两倍的森林砍伐量，这将增加77%的温室气体排放。气候变化、害虫、对水和土地的迫害，都限制了我们生产足够食物的能力。

人类在每个世纪都对食品多样性以及复杂性不懈地努力着，食物凝结着人类的智慧，也代表了人类社会发展的成就，如此来看，当下方兴未艾的人造肉，可能是这个世纪人们在食物史上写下的最浓墨重彩的一章。

清洁肉的生产者和投资者们相信历史将站在他们一边，人们改变看法只是时间问题。毕竟，在过去，冰只来自自然界中的冰冻冰块，而现在，我们在可以舒适的厨房里生产冰，人们不认为它有任何人为的东西。